餐饮油烟现场探测方法与在线监测手段

餐饮油烟现场探测方法与在线监测手段

“绿和”餐饮油烟在线监控设备主要由油烟浓度探测器、油烟监控主机、工况传感器三部分组成。可实时在线监测油烟浓度、油烟温湿度、风机工作状态、净化器工作状态等数据，具有数据采集、分析处理、自动存储、远程传输等功能，可通过GPRS/CDMA无线网络，将现场监测数据及报警信息，实时传输至环保局或城管执法局“城市餐饮油烟在线监管平台”。

（1）油烟浓度探测器

本油烟浓度探测器采用了先进的油烟在线测量与智能传感技术，可以直接对油烟浓度进行实时动态测量、反应速度快、测量范围大、精度高。本探测器采用先进的鞘气保护和自清洁技术，能保护内部传感器部件不受油烟直接污染，并具有特殊的防拆除、防移动、防破坏等保护功能，防止餐饮企业作假（油烟监控主机会自动识别并向监控平台报警）。

（2）工况传感器

工况传感器采用电压、电流互感器为主要部件，电感式采集信号，主要用于监测净化器、排风机的开关量工作状态，防止人为不开启油烟净化器设备，当排风机或净化器运作异常的情况下可自动报警。 

（3）餐饮油烟监控主机

   餐饮油烟监控主机，采用先进的智能分析处理技术、物联网技术与GPRS无线通信技术，可将前端油烟探测器、工况传感器采集的数据进行智能分析、综合处理、远程传输和自动存储，可通过CDMA\GPRS\3G等多种网络将监测数据和报警信息传输至监管单位的餐饮油烟监管平台。

                       餐饮油烟在线监控主机

▲产品设计技术标准

GB18483－2001   《饮食业油烟排放标准(试行)》

HJ/T212-2005    《污染源在线自动监控（监测）系统数据传输标准》

HJ477-2009      《污染源在线自动监控（监测）数据采集传输仪技术要求》

CCAEPI-RG-Y-020  《环保产品认证实施规则-饮食业油烟浓度在线监控系统》

餐饮油烟在线监测管理系统简介

“绿和”餐饮油烟在线监测管理系统，由济南绿和节能环保科技有限公司联合北京理工大学和北京市环境监测中心站，经多年的研究与实践，研制出的用于在线监测城市餐饮油烟浓度和远程监管的专业系统。本系统利用先进的油烟浓度在线测量技术、智能传感技术、物联网技术及GPRS无线通信技术，可对城市各类餐饮企业油烟净化器的工作状态、油烟浓度、洁净状态等指标和工况进行动态监测，通过GPRS\CDMA\3G等无线网络传输至远程监控平台，实现对城市餐饮油烟的实时在线监测和远程监管。

本系统具有实时数据监测、历史数据查询、超标报警、统计分析、排名管理、运维台账等多种功能，可为各城市环保和城管系统实现对餐饮油烟的长效监管提供一种先进的技术手段和监管平台，有效解决现有餐饮油烟监测成本高、监管难、成效差、易反复等顽疾问题，大幅降低人工监管和执法成本，大力提高城市餐饮油烟监管成效与整治水平。

本系统利于先进的油烟浓度在线测量技术、智能传感技术、物联网技术及GPRS无线通信技术，可对城市各类餐饮企业油烟净化器的工作状态、油烟浓度、洁净状态等指标和工况进行动态监测，通过GPRS\CDMA\3G等无线网络传输至远程监控平台，实现对城市餐饮油烟的实时在线监测和远程监管。

公司简介

济南绿和节能环保科技有限公司成立于2007年7月，是一家专业从事安全防控在线预警与监督管理系统研发、生产、销售、安装和服务于一体的综合性科技公司，目前主要致力于智慧安防与智慧安监技术领域。主要产品有“餐饮后厨动火离人在线预警系统”、“店铺装修动火监控与火灾报警系统”和“消控室人员值守在线监管系统“，公司所有产品均通过国家权威检测机构检验认证，并取得多项国家实用新型专利和计算机软件著作权证书。

目前，我公司产品在万达广场、信基广场、华润万象城、红星美凯龙家居商场等大型商业广场、购物中心得到了大力推广和广泛应用，优异的在线探测性能，及时有效的预报警作用，显著的监管成效，得到了广大用户的一致首肯。

公司网址：www.jinanlvhe.com

地址：济南市槐荫区南辛庄西路172号

电话：0531-87973738

联系人：王洪营

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